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為了進一步提高榴蓮的新鮮度和質量 可用液氮速凍設備保鮮

文章出處:小編 人氣: 發表時間:2022-06-02 12:44

赢通计划软件免费版-助赢飞艇计划软件下载-飞艇人工计划软件   有一種美味的水果,叫做榴蓮忘記回來。榴蓮和大多數水果一樣,保鮮期短,不易儲存和長途運輸,特別是通過普通運輸方式,損失高、成本高、風味高、新鮮度和質量不穩定,加上跨國、跨境儲存和運輸,對運輸前加工技術和冷鏈運輸設備的要求很高。然而,隨著榴蓮儲存和運輸前預冷處理技術的創新和冷鏈運輸設備的日益完善,有效地保持了榴蓮原有的風味和新鮮的質量。

  近年來,隨著國民收入水平的提高、飲食結構的優化調整和消費升級時代的到來,人們在購買水果時逐漸擺脫負擔得起的方向,更傾向于營養價值高、新鮮、質量保證、軟糯甜、營養健康的榴蓮也受到許多人的喜愛,成為水果市場的熱點。然而,榴蓮種植在廣東和海南,但種植面積相對較小,主要依賴進口。

赢通计划软件免费版-助赢飞艇计划软件下载-飞艇人工计划软件  進口榴蓮由于難以保鮮、不易長途運輸、新鮮期短等因素,導致市場供應和水果新鮮度,質量往往不穩定,也導致榴蓮價格一直徘徊在高水平。由于新鮮電子商務的快速發展,預冷保鮮處理技術的迭代優化和冷藏車、冷藏集裝箱等冷鏈運輸設備的日益改進和進步,對保證進口榴蓮的長途運輸質量具有重要作用,滿足了市場對價格優惠、新鮮度高的要求。

液氮速凍機

赢通计划软件免费版-助赢飞艇计划软件下载-飞艇人工计划软件  筆者了解到,種植地當地居民已開始使用預冷保鮮、榴蓮冷庫速凍保存,如為保證榴蓮新鮮,必須在8小時內通過強制空氣預冷機快速預冷處理,或榴蓮冷庫速凍,然后進入-18℃-25℃冷庫長期儲存,不僅可以保證進口榴蓮的營養和口感不變,還可以在淡季銷售,提高榴蓮的經濟價值。

赢通计划软件免费版-助赢飞艇计划软件下载-飞艇人工计划软件  此外,為了進一步提高榴蓮的新鮮度和質量,依托先進的榴蓮液氮速凍機在-196℃(殼榴蓮在-80℃至-120℃之間冷凍約1小時)液氮冷凍后,無需任何防腐劑和添加劑,可以很好地保持水果的顏色、味道、原始新鮮度和營養。之后,通過專業冷藏車、冷藏集裝箱等冷鏈運輸設備的冷鏈儲存和運輸,確保消費者能夠吃到新鮮的進口榴蓮。此外,國內冷鏈物流體系不斷完善,國內外綜合冷鏈物流網絡建設,進一步支持進口榴蓮等冷鏈產品跨國、跨境、跨區域流通能力和效率顯著提高,有效滿足國內市場進口榴蓮的新鮮度和質量需求。讓消費者不用出門就能吃到新鮮的進口榴蓮。

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